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智慧農(nóng)貿(mào)保障食品安全

發(fā)布時(shí)間:2021-06-30

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    智慧農(nóng)貿(mào)保障食品安全——商戶顯示屏。作為菜場(chǎng)的安全擔(dān)當(dāng),智慧菜場(chǎng)的比所有人更關(guān)注食品健康安全,注重商戶的信譽(yù),從根源上為題提高食品安全的保障。每戶攤位老板的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、姓名、照片等顯示在屏幕上。全程透明、公正,讓每一位市民對(duì)食品安全問(wèn)題更加放心,都能在這里放心買菜。

    智慧農(nóng)貿(mào)保障食品安全——農(nóng)產(chǎn)檢測(cè)中心。食品安全問(wèn)題,始終是消費(fèi)者關(guān)注的頭等大事之一,智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的出現(xiàn)讓食品安全問(wèn)題變得可控可查可追溯,低限度地降低食品安全問(wèn)題帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全檢測(cè)、安全防控、安全追溯系統(tǒng)互為補(bǔ)充,交互作用。每天的菜品從生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)信息,都會(huì)顯示在墻上的檢測(cè)中心電子屏中,同時(shí)對(duì)接食藥監(jiān)等部門(mén)檢測(cè)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)菜場(chǎng)內(nèi)所有農(nóng)產(chǎn)品有據(jù)可查,工作人員也會(huì)定期對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的菜品精心抽查檢驗(yàn)。

    智慧農(nóng)貿(mào)保障食品安全——信息查詢平臺(tái)。信息查詢平臺(tái)是以生產(chǎn)履歷中心數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ),消費(fèi)者可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)電話和手機(jī)短消息等多種方式進(jìn)行查詢。通過(guò)查詢平臺(tái),可對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)地信息,生產(chǎn)企業(yè)信息、產(chǎn)品檢測(cè)信息、交易信息等相關(guān)信息的查詢,實(shí)現(xiàn)了前期生產(chǎn)與后期消費(fèi)之間的信息追溯。該系統(tǒng)綜合運(yùn)用了多種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、條碼識(shí)別等前沿技術(shù),實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通過(guò)程的信息管理管理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的追溯管理,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案(產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)流程,質(zhì)量檢測(cè))管理、條形碼標(biāo)簽設(shè)計(jì)和打印、基于網(wǎng)站和手機(jī)短信平臺(tái)的質(zhì)量安全溯源等功能,可基于單機(jī)或網(wǎng)絡(luò)環(huán)境運(yùn)行,界面簡(jiǎn)單,操作方便,適合于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門(mén)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用。

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